[120-1]いづみ／2010/04/04 - 22:03
ハロハロ〜
今月から旦那様が変則勤務部署に異動になりました。
先月までは土日祝休みだったのですが。
あたしは土日祝休みです。
というわけで、ひとりごはんの日があるわけです。
ひとりごはんといえば専ら『どんぶり』ものですね。
祐基くんもがんばって自炊されてるのでしょうか？
野菜をちゃんと摂るんですよ。
おすすめのひとりごはんは、『みそ丼』です。
要するに、いろんな野菜＋少しのお肉の味噌炒めのっけ丼です。
たまねぎ、茄子等の野菜はもちろん、れんこん、かぼちゃ、スナップエンドウ、トマトなども合います。
味噌はお好みで。うちでは、味噌を作っているのでそれに砂糖・酒で調味して使っています。
豆板醤＋甜麺醤だと回鍋肉風になりますね。
一度、おためしあれ。